Lead Line Cook

PT Akasia Astrid · 📍 Tanjung Balai · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 26.000.000 per month
PT Akasia Astrid sedang mencari Lead Line Cook yang berpengalaman dan terampil untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam memasak, dan komitmen untuk memberikan layanan makanan berkualitas tinggi. Lead Line Cook akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan standar kualitas makanan, dan memimpin tim untuk mencapai target produksi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan memasak makanan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.,Mengawasi dan memastikan semua produk makanan disiapkan dan disajikan tepat waktu.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar untuk memastikan efisiensi dan kualitas.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan keamanan dan higiene makanan.,Membuat dan memantau rencana produksi harian untuk memenuhi permintaan.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan stok.,Meningkatkan keterampilan dan pengetahuan tim dengan pelatihan dan pengembangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

LeadershipFood SafetyTime ManagementTeam ManagementCooking TechniquesQuality AssuranceInventory ManagementTraining and Development
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait