Head Chef
Easy Root Group · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Easy Root Group sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim dapur dan menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi kreatif, dedikasi tinggi, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien.,Menciptakan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.,Memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.,Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan.,Mengawasi operasional dapur untuk efisiensi dan keamanan.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Membuat keputusan untuk meningkatkan kualitas dan layanan.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dari lembaga terkemuka.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memahami prinsip-prinsip keamanan dan higienis makanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan operasional dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan teknik memasak.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKreativitas dalam memasakKomunikasi efektifManajemen inventarisKepatuhan terhadap standar keamanan dan higienis makananPengelolaan waktu dan prioritasKemampuan untuk bekerja dalam tim yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang